Frühjahrskur mit Wild- und Heilpflanzen Teil 3
Pflanzen für eine gute Verdauung Wie schon zuvor beschrieben sind eine gute Verdauung und ein funktionierender Darm unbedingt nötig um die Leber und den Stoffwechsel zu entlasten, sowie mobiliserte Giftstoffe und Schlacken schnell auszuscheiden. Bitterstoffe In diesem Zusammenhang spielen die Bitterstoffe eine herausragende Rolle. Für eine gute Verdauung müssen die entsprechenden Verdauungssäfte in ausreichender Menge […] more…
Frühlingskräuter Teil 5 – Löwenzahn
Der Löwenzahn ist eine potente Heilpflanze, hervorragend für eine stärkende, belebende und reinigende Frühjahrskur geeignet und von der Wurzel bis zur Blüte kann man alles verwenden: Die jungen Blätter sind zart, die Wurzel voller heilsamer Bitterstoffe und auch die Knospen und Blüten kann man verwenden. Der Begründer der modernen Makrobiotik Georges Oshawa bezeichnete Löwenzahn auch […] more…
Wildpflanzen im Februar
Auch im Winter wächst doch so einiges, was man esssen kann, denn so manche essbare Wildpflanzen überdauern auch frostige Temperaturen. Vor einigen Tagen habe ich fotografiert, was mein Garten im Moment so zu bieten hat. Hier ist alles noch ziemlich wild, denn wir sind erst im November hierher gezogen. Gänseblümchen Vor allem im Rasen findet […] more…
Grünes im Winter
Auch im Winter kann man wildes Grün genießen. Gestern war ich im Schönbuch unterwegs und dabei sind mir einige dieser Überwinterungskünstler begegnet. Gerade im Winter ist frisches Grün besonders wichtig. Zwar wachsen die Pflanzen jetzt langsamer oder gar nicht mehr, aber ihre wertvollen Inhaltsstoffe leisten uns gerade jetzt besonders gute Dienste. Auch wenn die Pflanzen […] more…
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