Jimmy Nardello

Pepperoni Jimmy Nardello

Eine alte italienische Sorte. Wächst gut und unkompliziert in unseren Breiten, hat eine sehr kurze Reifezeit und ist sehr ertragreich. Man kann sie auch schon grün zum Einlegen verwenden, aber ihren leckeren süßen, aromatischen Geschmack hat sie im reifen Zustand.

Ende des 19. Jahrhunderts sollen Giuseppe und Angela Nardello diese Chillisorte in Süditalien in ihrem Garten in der Region Basilikata angebaut haben. Als sie nach Amerika auswanderten und sich in Connecticut, niederließen brachten sie die Samen mit und bauten sie dort weiter an. Sie benannten sie schließlich nach ihrem vierten Sohn Jimmy.

Jimmy Nardello hat bis zu 15 cm lange, teils gebogene, fleischige Früchte, die Pflanze an sich bleibt eher klein. Der Geschmack ist sehr mild, praktisch keine Schärfe und haben eine zarte, dünne Haut. Ich esse sie gerne frisch zum Brot oder im Salat.

Biologisch, mit viel Liebe und nach Permakulturprinzipien angebaut.

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